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遵义朝天椒:朝着建设“辣椒加工贸易世界基地”目标迈进!

  • 作者:谢国欢 孟锦群
  • 编辑:周雅萌
  • 来源:当代先锋网
  • 发布时间:2019-08-18 13:12:46

  • 文/图 bwin888必赢亚洲日报当代融媒体记者 谢国欢 孟锦群


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      “遵义朝天椒是中国传统出口辣椒的主要品种,与遵义水质与土壤环境密不可分,朝天椒也成为遵义精心选育的品种,朝天椒以辣而不糙、香味怡人等特点而扬名海内外。”8月18日,“第4届bwin888必赢亚洲·遵义国际辣椒博览会”辣椒采购商大会暨招商引资签约大会上,遵义市农业科学研究院辣椒所所长、研究员余常水就遵义朝天椒杂交新品种从地方资源、科研平台、技术配套、优良品种、加工贸易等方面作了“遵义朝天椒开发与应用”推介。


      “十一五”以来,遵义市委、市政府高度重视全市辣椒产业发展,把辣椒产业列为“十一五”规划中的“六个一百工程”之一,“十二五”农业“八大产业”之一,遵义市委第五届五次全会提出打造“世界辣椒加工贸易基地”的决定,着力打造全国高标准优质辣椒研发、种植、加工、贸易基地,实现“中国辣椒、遵义定价、全球销售”的目标,到2035年,辣椒综合产值将达到1000亿元。


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      余常水说,1993年,遵义市农业科学研究院成立了遵义朝天椒研究团队;2018年9月底,经省科技厅组织的专家评审,遵义市农业科学研究院领衔的“bwin888必赢亚洲省朝天椒种质资源创制与应用科技创新人才团队”建设项目正式通过验收。团队在建设期内,选育了具有遵义朝天椒特色新品种“遵辣系列”4个,其中,“遵辣9号”和“遵辣10号”两个杂交品种保持了遵义朝天椒特色,在产量上获得大幅度提高,填补了遵义朝天椒杂交化的空白。


      自1993年起直到现在,26年历程,遵义市农业科学研究院建成遵义朝天椒种质资源库1个,培育审定了一批(25个)辣椒品种,有效解决了地方朝天椒抗病性差、适应性弱、产量低等问题,成功培育了遵义朝天椒血缘的杂交品种,并在生产中得到广泛应用。


      此外,团队还多次获得国家级、省级相关项目支持,获国家级专利授权10项;在SCI(《科学引文索引》)、核心期刊等发表学术论文13篇;与省农科院合作建设了省辣椒工程技术研究中心,建设了辣椒食品研究生产销售队伍,强化了遵义辣椒产业的科技支撑。


      据了解,“遵辣9号”“遵辣10号”在辣椒试验区种植比常规朝天椒种植亩产量要显著增加;辣椒种植从漂浮育苗、开沟排水、起垄覆膜、配方施肥与病虫害绿色综合防控集成技术等方面进行了新品种示范推广。


      2019年,遵义市实施12万亩(遵朝天椒1号10万亩、遵义朝天椒2号1万亩、遵义朝天椒3号1万亩)良种(换种)工程,平均亩增收超1000元,社会经济效益显著增加。据不完全统计,遵辣系列辣椒新品种在遵义累计种植面积超过480万亩,增收46亿多元。


      与此同时,中国辣椒城作为全国最大的辣椒专业批发贸易市场,遵义朝天椒“香辣协调,品味温醇”独特品质造就了遵义辣椒农业特色支柱产业,推广遵义特色朝天辣椒品种,将提高遵义市干辣椒生产能力、提高市场竞争优势与交易能力,对打造遵义市优势大宗农产品具有积极支持作用,为遵义建设“辣椒加工贸易世界基地”提供了品种支撑。(责任编辑:周雅萌)



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